某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：

某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：
实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑．向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成下图甲．每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化．
实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑．向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入N₂，替代瓶中空气，安装成下图乙，一段时间后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化．
请回答下列问题：
（1）实验一的原理是：①马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧气；
②______
（2）已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸．并且马铃薯块茎在只有N₂的条件下可以进行无氧呼吸．则实验二的目的是______；若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液______，则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸．
（3）实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处，可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断．
修正：①B瓶和C瓶组装之前均应做灭菌处理
②实验前应对马铃薯块茎进行消毒．