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(1)火腿肠主要由精肉等加工而成,含有大量的蛋白质.蛋白质在人消化道中被消化的场所是胃和小肠,消化后的产物是氨基酸.
(2)白砂糖属于糖类,该类物质是细胞的重要组成部分,也是人体进行活动、呼吸等生命活动的主要供能物质.
(3)购买袋装食品,注意出厂日期和保质期,可以了解食品是否过期,保证食用的安全.
(4)碘是合成甲状腺激素的原料.人饮食中缺碘,会使人甲状腺增生肿大.导致地方性甲状腺肿.
故答案为:(1)蛋白质;(2)糖类;供能;(3)生产日期;保质期;(4)地方性甲状腺肿.
点评:
本题考点: 关注食品安全.
考点点评: 解此题的关键是理解食品安全的含义.食品安全是当今社会关注的重要热点之一,会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关问题.
1年前
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