2011年3月11日日”．如图是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明，请回答下列问题：

解题思路：（1）根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子质量]×100%，进行分析解答；根据碘酸钾的化学式结合酸、碱、盐、氧化物的特征确定其所属类别．
（2）根据加碘盐的贮藏指南：避光、避热、密封防潮，推测碘酸钾具有的化学性质．
（3）由题意，1kg加碘盐中碘含量：20～30mg/kg，每包食盐（500g）最少碘含量为10mg，根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

（1）碘酸钾的相对分子质量为：39+127+16×3=214，碘酸钾（KIO₃）中碘元素的质量分数为[127/214]×100%；
碘酸钾（KIO₃）是由钾离子和碘酸根离子构成的化合物，属于盐．
（2）由加碘盐的贮藏指南：避光、避热、密封防潮，避光说明碘酸钾见光易分解；避热说明碘酸钾受热易分解等．
（3）由题意，1kg加碘盐中碘含量：20～30mg/kg，每包食盐（500g）最少碘含量为10mg，所需碘化钾的质量为：10mg÷[127/39+127×100%=13.1mg．
故答案为：（1）
127
214]×100%；盐；
（2）受热易分解或见光易分解；
（3）13.1．

点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；元素的质量分数计算；化学性质与物理性质的差别及应用．

考点点评： 本题难度不大，考查同学们灵活运用所学知识（有关化学式的计算、物质的分类、化学性质等）进行解题的能力．