柿子成熟过程中，其贮藏物不断发生转化，柿子逐渐由苦涩变甘甜．图中①②两条曲线分别表示柿子成熟过程中两种物质含量的变化趋势

（1）碘液是检测淀粉所用的试剂，因此在a、c试管中各加入等量碘液，目的是检测2只试管中淀粉的含量，在柿子成熟过程中，淀粉逐渐水解形成可溶性糖还原糖，由于a试管中加5mL青柿子的提取液，在c试管中加5mL黄柿子的提取液，因此与c试管相比，a试管含有较多的淀粉，因此蓝色更深；由于在柿子成熟过程中，柿子逐渐由苦涩变甘甜，即淀粉逐渐转化成可溶性糖，因此淀粉含量逐渐减低，②曲线可以表示淀粉含量的变化，①是可溶性糖含量的变化．
（2）检测还原糖的方法是用斐林试剂，斐林试剂的使用方法是将质量浓度为0.1g/mL NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL CuSO₄溶液等量混合后，再滴入被检测的溶液中，某同学向b、d两试管中分别加入质量浓度为0.1g/mL NaOH溶液1mL摇匀，再加质量浓度为0.05g/mL CuSO₄溶液1mL的操作步骤是错误的．
（3）由题意知，生长素含量增加能提高细胞内乙烯的含量．如果对青柿子喷洒一定浓度的生长素，则乙烯含量升高，淀粉水解形成可溶性糖的速度加快，可溶性糖含量加速上升．
故答案为：
（1）较深　淀粉　②
（2）不正确　 试剂使用错误（或应将质量浓度为0.1g/mL NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL CuSO₄溶液等量混合后，再滴入被检测的溶液中）
（3）加速下降　加速上升

点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；检测还原糖的实验；植物激素的作用．

考点点评： 本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并运输相关知识利用分析、综合、比较等方法解释生物学问题的能力．