香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜.图A中I、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量

香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜.图A中I、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势.取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液.然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液,如图B.请回答:

(1)在a、c.试管中各加人等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更______,两管中被检测的物质是______,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是______.
(2)在b、d 试管中各加人等量的斐林试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更______,两管中被检测的物质是______,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是______.
木头2个 1年前 已收到1个回答 举报

dong0016 幼苗

共回答了22个问题采纳率:95.5% 举报

解题思路:根据题意可知,题干指出“香蕉果实成熟过程中,…香蕉逐渐变甜”因此可以很容易的分析出淀粉类物质转化成了还原糖,即Ⅰ为淀粉,Ⅱ为还原糖,碘液是用来检验淀粉的存在,班氏试剂是用来检验可溶性还原糖的存在的,因此在(1)、(2)两问对应作答即可.

(1)根据题意可知,香蕉果实成熟过程中,淀粉类物质转化成了还原糖,即Ⅰ为淀粉,Ⅱ为还原糖,X天(较早)淀粉较多,还原糖较少,Y天(较晚)淀粉较少,还原糖较多,用碘液检验的淀粉,对应的a管蓝色较深c管较浅;
(2)b、d试管用班氏试剂检验还原糖,对应曲线Ⅱ,b管还原糖较少颜色较浅,d管还原糖较多颜色较深.
故答案为:
(1)浅淀粉Ⅰ
(2)深葡萄糖(可溶性还原糖)Ⅱ

点评:
本题考点: 糖类的种类及其分布和功能.

考点点评: 本题考查有机物的鉴定、果实成熟过程中有机物种类的变化,意在考查学生识图的能力、实验的能力、基础知识的识记能力以及综合分析的能力.

1年前

3
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.022 s. - webmaster@yulucn.com