如图所示为实验室常用的实验装置，据此回答下列问题：

（1）常温下，用锌和稀硫酸反应制取氢气，可知反应条件是常温不需要加热，所以选择没有酒精灯的发生装置；
（2）反应物是碳酸氢钠（NaHCO₃），生成物是碳酸钠、二氧化碳和水，用观察法配平，二氧化碳后面标上上升符号，反应条件是加热写在等号的上边；该反应是固体反应物需要加热，所以选用固体加热装置；
（3）二氧化碳能溶于水，所以在水面上放一层植物油的目的是防止二氧化碳溶于水，使测量生成的CO₂气体的体积偏小；由于将二氧化碳排净后，在广口瓶中植物油的上方会充满二氧化碳，原来的空气被二氧化碳取代，所以植物油上方原有的空气对实验的结果没有影响；
故答案为：（1）B；（2）2NaHCO₃

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Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；A；（3）防止二氧化碳溶于水；没有．

点评：
本题考点： 氢气的制取和检验；量气装置；二氧化碳的实验室制法；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题容易出错的地方是植物油上方原有的空气对实验的结果是否有影响；由于原来是空气，最后成为二氧化碳，二氧化碳的体积与空气的体积正好抵消，所以对实验结果没有影响．根据改进的装置图（Ⅱ）在使用过程中与图B的不同之处考虑优缺点即可．