(2011•衡阳)化学就在我们身边,他能改善我们的生活,请从①小苏打 ②熟石灰

(2011•衡阳)化学就在我们身边,他能改善我们的生活,请从①小苏打②熟石灰③二氧化碳④食盐中选择适当的物质的序号填空.
(1)生命活动中不可缺少的盐______.(2)可用于灭火的物质______.
(3)可作为建筑材料的碱______. (4)制作发酵粉的主要成分______.
rabbit97 1年前 已收到1个回答 举报

xxk146 幼苗

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解题思路:物质的用途主要取决于物质的性质,根据物质想性质推断其用途.小苏打能和酸反应生成气体,熟石灰和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙,二氧化碳密度比空气大且不燃烧不支持燃烧,食盐有咸味.

(1)食盐有咸味,无毒,生活中常做调味品.
(2)二氧化碳不燃烧、不支持燃烧,且密度比空气大,故可用于灭火.
(3)熟石灰是一种便宜的碱,能和空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙,可做建筑材料.
(4)小苏打是碳酸氢钠,能和面发酵后形成的酸反应生成二氧化碳,使食品疏松多孔,可用的发酵粉的主要成分
故答案为:(1)④;(2)③;(3)②;(4)①.

点评:
本题考点: 常用盐的用途;二氧化碳的用途;常见碱的特性和用途.

考点点评: 熟练掌握物质的性质,把物质的用途与其性质联系起来是解答此类题的关键.

1年前

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