（2008•梅州）下列有关物质用途的说法中，正确的是（ ）
（2008•梅州）下列有关物质用途的说法中，正确的是（ ）
①硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温
②用小苏打作焙制糕点的发酵粉
③厨房洗涤剂有溶解油脂的作用
④用氯化钠来消除公路上的积雪．
A．①③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③④
①硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温
②用小苏打作焙制糕点的发酵粉
③厨房洗涤剂有溶解油脂的作用
④用氯化钠来消除公路上的积雪．
A．①③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③④
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硝酸铵溶于水时吸热使温度降低，制成的冰袋可用于给发烧病人降温，故①正确，排除选项C，小苏打的主要成分是碳酸氢钠，可以用于发酵粉，故②正确，排除选项A，洗涤剂能使油脂乳化而易于洗涤，故③错误，排除选项D．
故选B．
故选B．
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