下列物质加入水中，不能形成溶液的是（　　）

解题思路：A、根据蔗糖在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
B、根据硝酸钾在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
C、根据植物油在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
D、根据高锰酸钾在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．

一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在另一种物质中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
A、蔗糖能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，所以正确．
B、硝酸钾能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，所以正确．
C、植物油不能溶于水，把植物油放入水中充分搅拌只能形成乳浊液，所以错误．
D、高锰酸钾能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，所以正确．
故选C．

点评：
本题考点： 悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别．

考点点评： 该题主要考查溶液的形成，在判断物质混合后是否能形成溶液时，可以结合生活经验，根据物质的溶解性、溶液的定义和特征进行判断，其中了解物质的溶解性是解题的关键．

C

是植物油，植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中。 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。...