有关糖类,蛋白质的特征反应将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够的时间后，取出袋内的液

有关糖类,蛋白质的特征反应
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水 ②新制Cu(OH)2 ③浓硝酸（微热）作用，其现象依次是（）
A.显蓝色；无红色沉淀；显黄色
B.不显蓝色；无红色沉淀；显黄色
C.显蓝色；有红色沉淀；不显黄色
D.不显蓝色；有红色沉淀；不显黄色

lzy101 1年前已收到2个回答举报

袄额幼苗

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B
淀粉酶水解淀粉,故与碘液无蓝色反应；
不严密的认为,水解产物是葡萄糖,透过半透膜走了,不会有斐林反应
淀粉酶是大分子蛋白质,含苯环的蛋白质与浓硝酸作用显黄色
实际上淀粉酶水解淀粉形成麦芽糖不能透过半透膜,不过这没这个选项,只能就题解题了哈

1年前

tjjxd55oj6eb3 幼苗

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答案为B
淀粉酶与浓硝酸作用变黄，半透膜袋中经过足够的时间后淀粉反应完了，葡萄糖通过半透膜出来了。故有此解

1年前

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