“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，下列做法不利于人体健康的是（　　）

A、蔬菜水果中含有大量的维生素，多吃蔬菜水果可以补充维生素，故A正确，
B、甲醛可以破坏蛋白质的结构，使其变性，故B错误，
C、加入小苏打是和发酵产生的酸反应，生成气体是馒头疏松多孔，生成物对人体无毒，所以正确．
D、胃酸过多是人的胃中的盐酸超量，汽水呈酸性，会加速人的胃病，故D正确，
故选B．

点评：
本题考点： 微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法；常用盐的用途；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．

考点点评： 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．