小刚检测一包食盐是否是加碘食盐（加碘食盐中的碘元素是以碘酸钾KIO3的形式存在）．他查阅资料得知加碘食盐中的KIO3在酸

小刚检测一包食盐是否是加碘食盐（加碘食盐中的碘元素是以碘酸钾KIO₃的形式存在）．他查阅资料得知加碘食盐中的KIO₃在酸性条件下能与KI溶液发生反应生成碘（I₂），I₂遇淀粉变蓝色．为完成此实验，下列物质不必选用的是（　　）
A．米汤
B．KI溶液
C．白醋
D．白糖

oo111222 1年前已收到1个回答举报

找你玩去幼苗

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解题思路：根据题目信息可知，加碘食盐中的KIO₃在酸性条件下能与KI溶液发生反应生成碘（I₂），I₂遇淀粉变蓝色．只要找出碘化钾溶液、酸性溶液、淀粉溶液即可．

根据题目信息可知，加碘食盐中的KIO₃在酸性条件下能与KI溶液发生反应生成碘（I₂），I₂遇淀粉变蓝色．因此完成这个实验需要碘化钾溶液、酸性溶液、淀粉溶液．
结合选项发现：
A、米汤的成分是淀粉，故A正确．
B、碘化钾溶液，故B正确．
C、白醋是酸性溶液，故C正确．
D、白糖属于糖类，和本题无关，故D不符合条件．
故答案为：D．

点评：
本题考点：实验探究物质的组成成分以及含量；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．

考点点评：通过这个题，培养学生从题目中搜索信息的能力，同时掌握物质的分类方法．

1年前

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