如图是初中化学所学的物质之间的相互转化关系（反应条件已略去），其中A、B、C为气体，B可做燃料，F中含有钠元素，是厨房里

解题思路：F中含有钠元素，可去除油污，所以可以判断F为碳酸钠，而C为气体，可以和E反应生成碳酸钠，所以C为二氧化碳，而E为氢氧化钠，D为水，A和B反应生成了C，所以可以判断A为氧气，而B为含有碳元素的可燃性气体，可以是甲烷，反应③是一个放热反应，所以可以判断G为氧化钙，而H为氢氧化钙，氢氧化钙和碳酸钠F反应生成了氢氧化钠和碳酸钙，即E为氢氧化钠而I为碳酸钙，代入验证，符合题意，可以据此答题．

（1）F中含有钠元素，可去除油污，所以可以判断F为碳酸钠，而C为气体，可以和E反应生成碳酸钠，所以C为二氧化碳，而E为氢氧化钠，D为水，A和B反应生成了C，所以可以判断A为氧气，而B为含有碳元素的可燃性气体，可以是甲烷，反应③是一个放热反应，所以可以判断G为氧化钙，而H为氢氧化钙，氢氧化钙和碳酸钠F反应生成了氢氧化钠和碳酸钙，即E为氢氧化钠而I为碳酸钙，根据刚才的分析可以知道反应③为氧化钙和水的反应为化合反应；
（2）根据（1）的解答可以知道B为甲烷，D为水，G为氧化钙；
（3）反应②为二氧化碳和氢氧化钠的反应，而反应④为碳酸钠和氢氧化钙的反应，故可以写出它们的化学方程式．
故答案为：（1）③；
（2）CH₄；H₂O；CaO；
（3）CO₂+2NaOH═Na₂CO₃+H₂O；Na₂CO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+2NaOH．

点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断；化学式的书写及意义；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题为框图型推断题，找准解题的突破口，并从突破口出发，探求知识间的内在联系，应用多种思维方式，进行严密的分析和逻辑推理，推出符合题意的结果．