(2007•泰安)油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如果油脂的化学式为C57H

(2007•泰安)油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如果油脂的化学式为C57H110O6,式量为890,则:
(1)该油脂由______种元素组成,各元素的原子个数比为______.该油脂中氢元素的质量分数为______%(精确到0.1%).
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入______g油脂,才能维持机体能量平衡.
小可宝宝88 1年前 已收到1个回答 举报

八怪仙 幼苗

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解题思路:物质的化学式宏观表示物质的组成元素,微观表示该物质的一个分子有多少原子构成;
根据物质的化学式和相对分子质量还可以计算某元素的质量分数;

(1)由物质的化学式可以看出该油脂由碳、氢、氧三种元素组成;故答案为3;
其中一个油脂分子中有57个碳原子、110个氢原子、6个氧原子,故各元素的原子个数比为 C:H:O=57:110:6;
某元素的质量分数=[某原子的相对原子质量×原子个数/分子的相对分子质量]×100%═[1×110/890]×100%═12.4%;
故答案为12.4
(2)9432kJ×25%═2358kJ
2358÷39.3═60(g)
故答案为60.

点评:
本题考点: 化学式的书写及意义;物质的元素组成;元素的质量分数计算;物质组成的综合计算.

考点点评: 了解物质化学式的意义,会计算其中某元素的质量分数;根据具体题意能进行一些简单的计算,在平常的训练中应注意.

1年前

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