生活中常用瓷碗炖食物,碗与锅底不直接接触,如图所示,当锅里的水沸腾后,碗里的汤一定(  )

生活中常用瓷碗炖食物,碗与锅底不直接接触,如图所示,当锅里的水沸腾后,碗里的汤一定(  )
A.会沸腾,但慢一点
B.和锅里的水同时沸腾
C.不会沸腾,温度为100℃
D.不会沸腾,温度低于100℃
jude_wong 1年前 已收到1个回答 举报

rqcyb 幼苗

共回答了19个问题采纳率:94.7% 举报

C.不会沸腾,温度为100℃ 当锅中水沸腾后,温度为100℃,此时盆中水虽然也达到了100℃,但由于与锅中水温度相同,不能再继续吸热,因此不沸腾.
液体沸腾的条件有两个:达到沸点,继续吸热
如果液体的温度已经达到沸点,但没有继续吸热,

1年前 追问

8

jude_wong 举报

为什么与锅中水温度相同,就不能再继续吸热呢?

举报 rqcyb

在正常压力下,水沸腾的温度是100 ℃,在高上90 ℃也就会沸腾 在沸腾过程中,水是一直在吸热的,多余的热量会以以水蒸汽的形式蒸发,而碗,没有另外的加热点,只会保持跟水的温度一样 下次以后问题不回了
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.028 s. - webmaster@yulucn.com