在密封装置中加入干酵母(内有活酵母菌)和葡萄糖,不会产生酒精,而在同样装置加入

在密封装置中加入干酵母(内有活酵母菌)和葡萄糖,不会产生酒精,而在同样装置加入
干酵母和葡萄糖溶液,则会产生酒精.为什么,酵母菌无氧呼吸过程并不需要利用到水呀?
b95626 1年前 已收到3个回答 举报

七秒的鱼 幼苗

共回答了22个问题采纳率:86.4% 举报

干酵母是处于休眠状态的酵母菌,当加入水后即可被激活
而酵母菌就是进行正常生命活动的
所以你在密封装置中加入干酵母是产生酒精的

1年前

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郝志鹏 幼苗

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不是溶液没法吸收的

1年前

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kl0309 幼苗

共回答了2个问题 举报

因为在无水的环境下酵母并没有活性,很多的反应要做液体环境下进行,干酵母中并没有水,要在液体中活化才能发酵产酒精

1年前

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