（2010•宣武区一模）玉米是营养丰富的粗粮，玉米粉中的主要成分见表．

（1）由人体所含六大营养素，再对照上表可以答出上表中含有人体所需的营养素5种，人体还需补充的营养素是无机盐，缺钙给人造成的影响是骨质疏松，故答案为：5；无机盐骨质疏松；
（2）淀粉属于糖类，故答案为：糖类
（3）汽油和煤燃烧时会产生氮的氧化物等多种污染物；乙醇燃烧会生成二氧化碳引起温室效应；氢气燃烧时生成水，对空气没有污染，所以属于最清洁的能源，故答案为：D
（4）被淋湿的玉米秸秆温度低，所以使可燃物的温度升到着火点需要更多的热量，才能被点燃，故答案为：使可燃物的温度升到着火点需要更多热量．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；燃烧与燃烧的条件；氢气的用途和氢能的优缺点；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．

考点点评： 该题综合的考试了多方面内容，虽不难，却需灵活的运用所学知识来解答，是一道不错的习题．