锐步的uu 花朵
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A.油脂含有碳碳双键,性质较活泼,能和溴发生加成反应而使溴水褪色,能被酸性高锰酸钾氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色,故A错误;
B.形成油脂的脂肪酸的饱和程度,对油脂的熔点有着重要的影响,饱和程度大,熔点高,故B正确;
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,故C正确;
D.由于油脂能缓慢地腐蚀塑料,而不能腐蚀玻璃,所以,食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学,故D正确.
故选A.
点评:
本题考点: 油脂的性质、组成与结构.
考点点评: 本题考查油脂的性质,难度不大,注意油脂的饱和程度越大,油脂的熔点越高,油脂的饱和程度越小,油脂的熔点越低.
1年前
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你能帮帮他们吗
精彩回答
打赢脱贫攻坚战,各级干部特别是基层一线干部十分重要。要保护好干部积极性,对以各种方式到西部地区工作的干部,对_____要多关心他们,及时帮助他们解决实际困难。(多选)
1年前
阅读下面的文字,完成下题。 记者:部长先生您好,欢迎来到我们的节目,我们注意到自2005年人民币汇改至今,人民币累计升值幅度已超7﹪,这样的幅度是您理想中的水平吗?
1年前
下列说法中,正确的是( ). A. 不带根号的数不是无理数 B. 8的立方根是±2 C. 绝对值是√3 的实数是√3 D. 每个实数都对应数轴上一个点
1年前
1年前
据资料显示,我国中小学生每年的非正常死亡人数都在1万人以上。当前,校园安全问题越来越引起人们的高度重视。
1年前