下表是一些常见食物的酸碱度,据表中数据判断下列说法中正确的是(  ) 食物 牛奶 鸡蛋清 柠檬汁 苹果汁 p

下表是一些常见食物的酸碱度,据表中数据判断下列说法中正确的是(  )
食物 牛奶 鸡蛋清 柠檬汁 苹果汁
pH 6 8 3 4
A.牛奶和鸡蛋清都是碱性物质
B.胃酸过多的病人适宜多喝柠檬汁
C.苹果汁遇无色酚酞不变色
D.苹果汁的酸性比柠檬汁酸性强
天堂1月 1年前 已收到1个回答 举报

xfang7925 幼苗

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A、牛奶的PH小于7,不是碱性物质,故A错误;
B、柠檬汁呈酸性,胃酸过多的病人不适宜多喝柠檬汁,故B错误;
C、苹果汁的PH小于4,呈酸性,不能使酚酞变色,故C正确;
D、苹果汁的PH大于柠檬汁,酸性比柠檬汁弱,故D错误;
故选C.

1年前

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