生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：

（1）由燃料充分燃烧的条件可知，家用煤炉中的蜂窝煤孔越多，煤与氧气接触的面积越大，燃烧越充分．
（2）熄灭酒精灯的方法是用灯帽盖灭，其灭火的原理是隔绝空气（或氧气）；
（3）明矾在水中可以电离出两种金属离子K⁺、Al³⁺．而Al³⁺很容易水解，生成胶状的氢氧化铝，氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，从而使杂质沉降水变澄清，所以明矾是一种较好的净水剂；硝酸钾含有钾元素和氮元素，因此可用作复合肥．
故答案为：（1）多；氧气；（2）隔绝空气（或氧气）；（3）明矾；硝酸钾．

点评：
本题考点： 完全燃烧与不完全燃烧；常用盐的用途；常见化肥的种类和作用；灭火的原理和方法．

考点点评： 此题较为综合地考查了物质的性质、铁生锈的条件、物质的燃烧等知识．所以，应注意应用化学知识来解决、解释身边的一些现象．