生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：

（1）乱扔烟头，不慎引燃被子而发生火灾，烟头之所以能引燃被子，是因为给被子提供了热量，使可燃物达到了着火点；
（2）灭火的方法有三种：隔绝空气、降低温度到可燃物的着火点以下、移走可燃物．用灯帽盖灭酒精灯，就是隔绝了空气；
（3）胃酸是盐酸，用胃舒平来治疗胃酸的反应物是盐酸和氢氧化铝，生成物是氯化铝和水，再配平，两种化合物相互交换成分，生成两种新的化合物的反应叫做复分解反应．
故答案为：（1）使可燃物达到着火点；（2）将可燃物与空气隔绝；（3）Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O，复分解

点评：
本题考点： 化学的用途；中和反应及其应用；反应类型的判定；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；燃烧与燃烧的条件；灭火的原理和方法．

考点点评： 引发火灾的原因要从燃烧的条件入手，灭火只要是能控制住燃烧的任何一个条件，就能达到灭火的目的．熟记四大基本反应类型．