化学源于生活，“柴、米、油、盐、醋”中蕴含着许多化学知识．

（1）天然气主要成分是甲烷．故填：CH₄．
（2）淀粉在人体内经酶的作用，可生成被人体直接吸收的物质葡萄糖．故填：葡萄糖．
（3）食用油属于六大营养素中的油脂．故填：油脂．
（4）氯化钠中的阴离子是氯离子．故填：Cl^-．
（5）醋酸的化学式为：CH₃COOH．

点评：
本题考点： 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；化学式的书写及意义；化学符号及其周围数字的意义；生命活动与六大营养素．

考点点评： 解答本题要掌握物质化学式的书写方法和人体需要的营养物质等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．