下列各项中，可能产生新基因的是（　　）

解题思路：变异包括不可遗传的变异和可遗传的变异，可遗传的变异包括基因突变、基因重组和染色体变异，其中只有基因突变能产生新基因，是生物变异的根本来源．据此答题．

A、用离体花药培养玉米植株的原理染色体变异，不能产生新基因，A错误；
B、用亚硝酸盐培养动物细胞的原理是基因突变，能产生新基因，B正确；
C、通过杂交培育抗病小麦品种的原理是基因重组，不能产生新基因，C错误；
D、用X射线处理大肠杆菌的原理是基因突变，能产生新基因，D正确．
故选：BD．

点评：
本题考点： 基因突变的特征．

考点点评： 本题考查生物变异的相关知识，要求考生识记基因突变的概念、特点、意义及应用，明确可遗传变异中只有基因突变能产生新基因，再准确判断各选项选出正确的答案，属于考纲识记和理解层次的考查．