食品包装中的酸素检知剂是什么成分?

食品包装中的酸素检知剂是什么成分?
一种粉色粉末
育秧变成蓝色(血青色)
变化速度很快
不溶于冷水,至少是不易溶
不是什么铁粉生石灰
我是学化学的,基础知识还是是有的
在日语中,酸素是氧气的意思
只查到是无机盐类
shxianle 1年前 已收到2个回答 举报

darksheep2004 春芽

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是不是一种粉色粉末,暴露在空气中变为蓝色,不易溶于水,时间久了会渐渐变回粉色?很多月饼盒子里都有.
我猜是二氧化钴

1年前

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冰儿_mubai 幼苗

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你叙述测试的条件是不是有问题....
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我只知道有种常用的食品用吸水剂
硅胶和二氯化钴的混合物
吸水变红,加热条件下失水变蓝
其中颜色
CoCl2·6H2O粉红色
CoCl2·2H2O紫红色
CoCl2·H2O蓝紫色
CoCl...

1年前

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