(2014•镇江模拟)在消化道中,淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是(  )

(2014•镇江模拟)在消化道中,淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是(  )
A.口腔、小肠和胃
B.口腔、胃和小肠
C.食道、口腔和胃
D.小肠、胃和口腔
wangyun45678 1年前 已收到1个回答 举报

ljwhoo 幼苗

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解题思路:在消化道内食物转化为可吸收的过程叫消化,消化分物理性消化和化学性消化.糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收,据题意解答.

糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收.淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(不包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸.所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸.所以消化道内,消化、淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠.
故选:A

点评:
本题考点: 食物的消化和营养物质的吸收过程.

考点点评: 解答此题应熟练掌握糖类、蛋白质和脂肪三大营养物质的化学性消化过程.

1年前

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