(2013•鞍山二模)新鲜水果用保鲜袋装起来,可以延长储藏时间,主要原因是(  )

(2013•鞍山二模)新鲜水果用保鲜袋装起来,可以延长储藏时间,主要原因是(  )
A.减少水分的散失
B.抑制了呼吸作用
C.保温
D.减少了损伤
洋洋泡泡 1年前 已收到1个回答 举报

wxj188 幼苗

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解题思路:此题考查的是影响制约呼吸作用的因素.

呼吸作用要消耗氧气,分解有机物,产生二氧化碳和水同时释放能量.
新鲜水果用保鲜袋包裹后,包装袋内的水果与外界的空气隔绝,这样可以较少水分散失,不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸,但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制,减少有机物的分解,这样就达到了保鲜不变质的目的.
故选:B.

点评:
本题考点: 植物的呼吸与人类生产生活的关系;细菌在自然界中的作用及其与人类的关系;真菌在自然界中的作用及其与人类的关系.

考点点评: 保鲜指的是通过一定的措施抑制呼吸作用,减少有机物的消耗和水分的散失.

1年前

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