（2013•闵行区二模）尿黑酸症是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的种遗传病．其转化过程如下：

A．酪氨酸中含有酚羟基、羧基和氨基，所以能和盐酸、氢氧化钠反应，故A正确；
B．根据对羟苯丙酮酸的结构简式知，对羟苯丙酮酸中含有酚羟基、羰基、羧基三种官能团，故B正确；
C．能和氢氧化钠反应的是酚羟基和羧基，所以1mol尿黑酸最多可与含3 mol NaOH的溶液反应，故C正确；
D．对羟苯丙酮酸与尿黑酸都含有羧基和酚羟基，两种物质都能和溴水反应生成白色沉淀，所以无法鉴别，故D错误；
故选：D．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，明确物质含有的官能团及其性质是解本题关键，注意溴水和酚反应时苯环上氢原子的取代位置，为易错点．