淀粉就是滑石粉

苦苦丁 1年前 已收到4个回答 举报

夏日没有的花 幼苗

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不是
滑石粉英文名为PULVISTALCI,为白色或类白色、微细、无砂性的粉末,手摸有油腻感.无臭,无味.本品在水、稀矿酸或稀氢氧化碱溶液中均不溶解,分子式:Si4Mg3O11·H2O ,中文别名: 水合硅酸镁超细粉,老粉
淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H12O6 ).淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高.

1年前

6

ddchris 幼苗

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不是,滑石粉是氧化镁

1年前

2

byg508 幼苗

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这根本是两样东西。。。
滑石粉主要[成分是滑石。
  分子式:Si4Mg3O11·H2O
  分子量: 260.8617
而淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(C6H10O5)n

1年前

0

shujianzhen 果实

共回答了14319个问题 举报

不是

1年前

0
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