下列化学反应的离子方程式正确的是（　　）

A．锌片插入硝酸银溶液中，反应生成锌离子与银，离子方程式必须满足电荷守恒，正确的离子方程式为：Zn+2Ag⁺=Zn²⁺+2Ag，故A错误；
B．用醋酸除去水垢，反应实质为碳酸钙与醋酸反应生成醋酸钙、二氧化碳气体和水，反应的离子方程式为：CaCO₃+2CH₃COOH=Ca²⁺+2CH₃COO^-+CO₂↑+H₂O，故B正确；
C．硫酸铜与氢氧化钡反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钡沉淀，正确的离子方程式为：SO₄^2-+Ba²⁺+Cu²⁺+2OH^-=Cu（OH）₂↓+BaSO₄↓，故C错误；
D．钠与水反应生成氢氧化钠和氢气，该离子方程式质量不守恒，正确的离子方程式为：2Na+2H₂O=2Na⁺+2OH^-+H₂↑，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 离子方程式的书写．

考点点评： 本题考查了离子方程式的正误判断，难度中等，注意掌握离子方程式的书写原则，明确离子方程式正误判断常用方法：检查反应物、生成物是否正确，检查各物质拆分是否正确，如难溶物、弱电解质等需要保留化学式，检查是否符合守恒关系（如：质量守恒和电荷守恒等）、检查是否符合原化学方程式等．