蛋白质在酸存在的条件下水解的最终产物有几种拜托各位大神

五周年我们分手 1年前 已收到1个回答 举报

tytylove 幼苗

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首先看这种蛋白质由几种氨基酸组成,其次看酸的量,有的氨基酸是二元碱,与酸反应后可能有两种盐,还要看酸有几种酸式盐.所以,答案相当复杂,但能够推测得出来.

1年前

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