为什么;少许白糖放入水中,搅拌后白糖"消失"了.

一种物质（溶质：白糖）以离子或分子均匀地分布于另一种物质（溶剂：水）中所得到的稳定状态的液体叫做（糖水）溶液.那么溶液的形成过程叫溶解.
下面几个概念与此题有点连糸,（1）溶液是由溶质和溶剂组成,分水溶液和非水溶液（2）溶液中各成分的相对含量在很大的范围内改变,溶质和溶剂是相对而言的.（3）溶解过程往往伴随着热量的吸收或放出.（4）伴随着体积和颜色的改变.（5）溶解过程一定会达到平衡叫溶解平衡.（6）物质在溶解时,由溶质分子或离子和溶剂分子能形成不很稳定的或相当稳定的溶剂合物叫水合物,当溶质结晶出来时,水也参加在晶体中叫结晶水.

白糖溶解在水中。
水是由水分子组成，分子之间有间隙，白糖溶入水中，就是白糖分子分散到水分子之中