啤酒中加入话梅为什么会起泡请说明是化学反应还是物理反应,如果是化学反应请写出方程式.不要理二.三楼那两个垃圾的答案啊,

nuonuo123 1年前 已收到1个回答 举报

崔罗什 幼苗

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这太容易了,话梅中含有鞣酸,这是一种果酸,比较苦,当加入到啤酒中时,鞣酸会溶于啤酒中,电离出来的氢离子会使啤酒中溶解得二氧化碳析出,这也就是煮酒时喜欢喝得泡泡!就这样~!

1年前

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