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A、生石灰能吸收空气中的水分,起到干燥食品的作用,但不能食用,故A做法正确;
B、缺碘会引起甲状腺肿大,影响生长发育,向汤中放入适量加碘食盐能够补充人体所需的碘元素,故B做法正确;
C、甲醛是一种有毒物质,食用后对人体有害,不能用甲醛浸泡海产品,故C做法错误;
D、焙制糕点时,加入小苏打即纯碱,纯碱会和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳,二氧化碳能使糕点疏松多孔,故D做法正确.
故选C.
点评:
本题考点: 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;生石灰的性质与用途;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙.
考点点评: 解题的关键是掌握物质的性质,物质的性质决定物质的用途.化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
1年前
1年前1个回答
(2007•无锡)生活中的下列做法不会损害人体健康的是( )
1年前1个回答
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是( )
1年前1个回答