生活离不开化学，生活处处有化学．请根据题意回答下列问题（在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第（

（1）由于分子是不断运动的，分子之间有间隔．将10克蔗糖放入100毫升水中，通过运动，蔗糖分子和水分子相互占据分子之间的间隔了．所以，一会儿，蔗糖不见了，再测量时，液体的体积将会变小；
（2）由于过滤是把不溶于液体的固体物质跟液体分离开来的一种混合物分离的方法．所以，采用过滤的方法将河水中的泥沙颗粒除去；由于活性炭具有吸附作用，可吸附异味、色素和有毒物质．所以要除去水中的异味，可用的方法是用活性炭吸附；
故答为：（1）分子是不断运动的，分子之间有间隔；液体的体积将会变小；（2）过滤，用活性炭吸附；

点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题；水的净化．

考点点评： 掌握利用分子和原子的性质分析和解决问题的方法；熟练记忆分子和原子的性质；了解分子的定义和分子的特性．此题属基础性题型，需学生熟练掌握．