酶在4℃条件下容易变性,这句话为什么是错的?其实变性的意思是空间结构遭到破坏（失活）?是不是酶活性降低不叫做变性?

酶在4℃条件下容易变性,这句话为什么是错的?其实变性的意思是空间结构遭到破坏（失活）?是不是酶活性降低不叫做变性?
2.把酶水解的酶一定是蛋白酶?（因为有一道题：促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶）
3.酶有催化作用,但做了几道都是答案都是回答说是水解作用,水解作用是包含在催化作用里面?催化作用还包含了其他作用?
4.发生合成作用,水解作用是要不同酶?（例如水稻细胞内合成的某物质,能在高温下高效分解淀粉,该物质：我选了也能催化淀粉合成,是错的）
天银者 1年前 已收到2个回答 举报
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TTbzdbt 幼苗

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1 低温只能使酶的活性降低 没有改变其空间结构（高温可改变其空间结构）
2 酶是一种蛋白质（核酶除外）
3 不同的酶有不同的作用 凑巧吧 水解 催化算并列
4 （我没看懂你的问题 你把原题发来看看吧）

1年前

8

尘飙 幼苗

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第一个：变性的话，温度升高后，活性不再恢复；我认为4度下应该是酶活性降低

1年前

1
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