下列现象中，用物理知识解释正确的是（　　）

A、吃冰棒感觉凉爽，是因为熔化吸热；故A错误；
B、物体的温度高，标志着它的内能大，而不是热量多，热量是指在热传递过程中，传递内能的多少；故B错误；
C、运载火箭的燃料采用液氢，是因为液氢的热值大；故C错误；
D、高压锅能很快煮熟食物，是因为沸点随压强增大而增大；故D正确；
故选D．

点评：
本题考点： 熔化与熔化吸热特点；沸点及沸点与气压的关系；温度、热量与内能的关系；燃料的热值．

考点点评： 此题考查了热学的多个知识点；分析准确具体的物态变化、深入理解内能与温度的关系、明确燃料热值的知识、沸点与大气压的关系，即可解答此题．