小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥,妈妈说,待粥锅里的水烧开后,改用小火,盖上锅盖,让锅内水保持微微沸腾,就能将鸡粥煮好.小红细心
小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥,妈妈说,待粥锅里的水烧开后,改用小火,盖上锅盖,让锅内水保持微微沸腾,就能将鸡粥煮好.小红细心观察煮粥过程,发现很多热学现象.请你就煮粥过程写出三个与我们学过的《物态变化》或《热和能》有关的热学现象,并用相关知识解释.
示例:粥(液体)沸腾时有“白气”冒出;这是锅内水汽化产生的水蒸气,在温度较低的空气中再液化成小水珠.
(1)______;
(2)______;
(3)______.