现有H、O、H+、O2-、H2、O2、OH-、H2O八种粒子．

解题思路：（1）能保持水的化学性质的粒子是水分子．
（2）电解水得到的产物是氢气和氧气，写出其化学式即可．
（3）氢离子是氢原子（核外只有1个电子）失去电子得到的，没有电子．
（4）阴离子的质子数少于电子数．
（5）氧离子、氢氧根离子、水分子的电子数均为10，电子数相同．

（1）能保持水的化学性质的粒子是水分子，其分子符号为：H₂O．
（2）电解水得到的产物是氢气和氧气，其化学式分别是H₂、O₂．
（3）氢离子是氢原子（核外只有1个电子）失去电子得到的，没有电子，其离子符号为：H⁺．
（4）阴离子的质子数少于电子数，O^2-、OH^-符合要求．
（5）氧离子、氢氧根离子、水分子的电子数均为10，电子数相同，其符号分别是O^2-、OH^-、H₂O．
故答案为：（1）H₂O；（2）H₂、O₂；（3）H⁺；（4）O^2-、OH^-；（5）O^2-、OH^-、H₂O．

点评：
本题考点： 化学符号及其周围数字的意义．

考点点评： 本题难度不大，主要考查同学们对常见化学用语（分子符号、化学式、离子符号等）的书写和理解能力．