下列对某一主题知识归纳，正确的是（　　）

食盐水与蒸馏水是无色溶液，所以观察是不能将它们区分．人体缺钙得的是佝偻病，所以A不正确．
铁与碳酸钙与盐酸反应都能产生气体，所以不能用来区分．生铁与钢的主要成分都是铁，所以不能用磁石来区别．所以B不正确．
长时间堆放的干草，进行缓慢氧化产生热量，若不经常翻动能引起火灾．在溶洞内易有大量的二氧化碳气体，所以进入前要做灯火实验．所以C正确．
有单质和化合物生成的反应，不一定是置换反应，因为反应物必须是单质和化合物．不饱和溶液变为饱和溶液时，可通过改变温度的方法．溶质质量分数有可能不变．所以D正确．
故选C

点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断；二氧化碳的物理性质；二氧化碳的化学性质；饱和溶液和不饱和溶液；置换反应及其应用；燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃；矿物质与微量元素．

考点点评： 不饱和溶液变为饱和溶液时，可利用改变温度或增加溶质的方法．在改变温度时，溶液中溶质的质量分数有可能不变．