（1）化学变化和物理变化的根本区别是：______．

（1）化学变化是指有新的物质生成的变化，物理变化是指没有新的物质生成的变化．
故答案为：是否有新的物质生成．
（2）蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层；蜡烛火焰的外焰温度最高．
故答案为：外焰、内焰、焰心；外焰．
（3）由于传统酒精灯密封性差，在使用时应做到三个绝对禁止：禁止向燃着的酒精灯里添加酒精、禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯、禁止用嘴去吹灭酒精灯．
故答案为：禁止向燃着的酒精灯里添加酒精、禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯、禁止用嘴去吹灭酒精灯．
（5）进行过滤操作时要注意遵守“一贴、二低、三靠”原则：
一贴：过滤时，为了保证过滤速度快，而且避免液体顺着漏斗与滤纸间的夹缝流下，滤纸应紧贴漏斗内壁，且中间不要留有气泡．
二低：如果滤纸边缘高于漏斗边缘，过滤器内的液体极有可能溢出；如果漏斗内液面高于滤纸边缘，液体也会顺着漏斗与滤纸间的夹缝流下，这样都会导致过滤失败．
三靠：倾倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒，是为了使液体顺着玻璃棒缓缓流下，避免了液体飞溅；玻璃棒下端如果紧靠一层滤纸处，万一玻璃棒把湿的滤纸戳破，液体就会顺着漏斗与滤纸间的夹缝流下，导致过滤失败，而靠在三层滤纸处则能避免这一后果；漏斗下端管口的尖嘴要紧靠承接滤液的烧杯内壁，可以使滤液顺着烧杯内壁流下，避免了滤液从烧杯中溅出．
故答案为：滤纸边缘低于漏斗边缘；漏斗内液面低于滤纸边缘．

点评：
本题考点： 化学变化的基本特征；加热器皿-酒精灯；过滤的原理、方法及其应用；蜡烛燃烧实验；物理变化的特点．

考点点评： 物理变化与化学变化的区别是否有新的物质生成；了解蜡烛燃烧时火焰分为三层；了解酒精灯使用的方法、注意事项；了解过滤操作的要点．解答本题可依据已有知识进行．