(2011•日照)从平衡膳食的角度来看,下列早餐最为合理的是(  )

(2011•日照)从平衡膳食的角度来看,下列早餐最为合理的是(  )
A.一根火腿,半斤牛肉,一杯雪碧
B.两块面包,两个鸡蛋,一杯纯净水
C.两个鸡蛋,两根油条,一杯牛奶
D.一个鸡蛋,一个馒头,一杯鲜果汁
3cat645 1年前 已收到1个回答 举报

Bentom 春芽

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解题思路:此题考查的是科学设计健康食谱,同时要注意合理营养、均衡膳食方面.据此解答.

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.
A、火腿和雪碧中含有添加剂,牛肉可以提供蛋白质,但缺少淀粉类、和蔬菜水果提供的维生素,营养不全面,所以不合理.
B、面包可以提供淀粉,鸡蛋提供蛋白质,但缺少维生素类食物,营养不全面.
C、所提供的食物也是缺乏维生素类的食物.
D、鸡蛋含丰富的蛋白质,馒头主要提供淀粉类,鲜橙汁可提供水分和维生素等,此食谱营养全面,较合理.符合题意.
故选:D

点评:
本题考点: 注意合理营养.

考点点评: 关键点:食谱中的食物要能提供全面、合理的营养物质.要均衡膳食.

1年前

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