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幼苗
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首先,我不知你的外语言水平如何,要用外语讲清楚“酸奶比牛奶更好”这个题目,如何你具备该国高中语文水平就就没问题.难就难在于两者如何比较的问题.因此,应限制题目的外延,如“酸奶比牛奶那个容易被人体吸收”这样的题目.
一是说它酸奶与牛奶提炼的差异;酸乳是以消毒牛乳、脱脂乳、全脂乳粉、脱脂乳粉或炼乳等原料接种乳酸菌,经不同工艺发酵而成.由于发酵作用,乳糖含量降低,蛋白质被分解为肽和氨基酸等产物,不仅赋予乳酪独特味道,也利于消化吸收.乳酪蛋白质消化率高大98%.酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶适合青少年或骨质疏松症的妇女来饮用;二酸奶比牛奶更容易被人体吸收;由于它是酸性的并在肠胃道酸性的环境,能帮助铁质的吸收; 一般来说酸奶比牛奶的热量高些.酸奶还是比牛奶的热量高些,酸奶对肠道的益菌的生成也有好处,此外,肠胃不好的人要慎喝牛奶,喝酸奶则利于吸收,对肠胃也有好处.
1年前
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