（2007•河北）下列物质的用途主要利用其化学性质的是（　　）

A、金刚石制作刀具是利用了金刚石的硬度大，金刚石的硬度不需要通过化学变化表现出来，属于金刚石的物理性质．故选项错误；
B、水作溶剂说明水能够溶解其它物质，水能够溶解其它物质的性质不需要通过化学变化表现出来，属于金刚石的物理性质．故选项错误；
C、用16%的食盐水能够进行选种不需要通过化学变化表现出来，属于金刚石的物理性质．故选项错误；
D、氧气能够供给呼吸的性质需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质．故选项正确．
故选D．

点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．

考点点评： 解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．