在有机化学中,能发生水解反应的物质有哪些

cwq19840101 1年前 已收到4个回答 举报
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你谁啊你 花朵

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脂类,水解成醇（包括酚类物质）和酸（酸可以是无机酸的,比如硫酸,硝酸等）.
多肽,水解产物为氨基酸.比如X条肽链N个肽键就要加N个水,形成X+N个氨基酸.

1年前 追问

11

cwq19840101 举报

有机物中水解反应，是指该物质与水可以反应吗

举报 你谁啊你

不是的。 水解，是有时候分解为另两种物质了。

cwq19840101 举报

那有机物中水解反应是什么

举报 你谁啊你

1.卤代烃在强碱水溶液中水解，例如：CH3CH2-Cl+H-OH→△NaOH CH3CH2OH+HCl 2.醇钠的水解，例如：CH3CH2ONa+H2O=CH3CH2OH+NaOH 3.酯在酸、碱水溶液中水解，例如：CH3COOCH2CH3+H2O→△H+orOH-CH3COOH+CH3CH2OH 4.二糖、多糖的水解，例如淀粉的水（C6H10O5）n+nH2O→nC6H12O6(葡萄糖） 5.二肽、多肽的水解，例如H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→2H2NCH2COOH 6.亚胺的水解 ArCH=N-Ph→(H20 H+) ArCHO+PhNH2 其本质是取代反应 参考资料：http://hi.baidu.com/%BB%E3%CE%C4%D0%A3%CD%C5%CE%AF/blog/item/6f53c902ca265a7e3812bb1e.html

cocomilk 幼苗

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1、卤代烃的水解
2、酯类化合物（包括油脂）的水解
3、糖类（二糖及多糖）的水解
4、蛋白质的水解

1年前

2

冰上漠 幼苗

共回答了5个问题 举报

有机里面有三种，酯类，卤代物和多糖。
无机里面有盐类水解→_→

1年前

2

ll** 花朵

共回答了3164个问题 举报

脂类，水解成醇（包括酚类物质）和酸（酸可以是无机酸的，比如硫酸，硝酸等）。
多肽，水解产物为氨基酸。比如X条肽链N个肽键就要加N个水，形成X+N个氨基酸。有机物中水解反应，是指该物质与水可以反应吗不是的。
水解，是有时候分解为另两种物质了。那有机物中水解反应是什么1.卤代烃在强碱水溶液中水解，例如：CH3CH2-Cl+H-OH→△NaOH
CH3CH2OH+HCl
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1年前

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