既能与盐酸又能与氢氧化钠溶液反应，且生成物中均有气体产生的物质是（　　）

解题思路：既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的物质有：两性化合物（如Al₂O₃、Al（OH）₃等）、弱酸的铵盐（如（NH₄）₂CO₃等）、弱酸的酸式盐（NaHCO₃、NaHS等）、单质（如Al）、氨基酸等．

A．NaHCO₃可与酸反应生成二氧化碳和水，与碱反应生成碳酸盐和水，故A错误；
B．铝与盐酸反应生成氯化铝和氢气，与氢氧化钠反应生成偏铝酸钠和氢气，故B正确；
C．氧化铝是两性氧化物，与盐酸反应生成氯化铝与水，与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠和水，故C错误；
D．氢氧化铝是两性氧化物，与盐酸反应生成氯化铝与水，与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠和水，故D错误．
故选B．

点评：
本题考点： 两性氧化物和两性氢氧化物．

考点点评： 本题考查了元素化合物的性质，难度不大，明确物质的性质是解本题的关键，注意归纳总结中学常见的既能与酸反应又能与碱反应的物质．