(2012•张掖)化学源于生活,同时又服务于生活.以下做法不合理的是(  )

(2012•张掖)化学源于生活,同时又服务于生活.以下做法不合理的是(  )
A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
B.用纯碱代替小苏打做食品发酵粉
C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
卓哥 1年前 已收到1个回答 举报

suishendding 幼苗

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解题思路:A、根据碳酸钙和醋酸的化学性质判断.
B、根据纯碱的碱性大于小苏打判断.
C、根据甲醛的毒性判断.
D、根据纯棉织物和纯毛织物的成分和燃烧气味判断.

A、食醋的主要成分是醋酸,水垢的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能和醋酸反应生成右溶的醋酸钙、水、二氧化碳,从而把水垢除去,所以正确.B、纯碱不是发酵用的东西,而是面团发酵后产生了酸,用来反应掉酸的同时而产生二...

点评:
本题考点: 化学的用途;酸的化学性质;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙;物质的鉴别、推断;常见中毒途径及预防方法.

考点点评: 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与人类生产、生活相关的知识历来是考查的热点,特别是关于食品加工及安全,易燃易爆物的安全知识,化学元素、营养素与人体健康,生活经验或常识等.

1年前

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