如图是某一植物繁殖操作步骤示意图，请据图分析回答：

（1）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因此嫁接属于无性繁殖．无性生殖的优点是：繁殖速度快，后代性状较为一致，所以利于保持植物的优良性状，短期内可获得大量性状一致的植株．
（2）嫁接的方式有芽接和枝接，用芽作接穗的是芽接，用枝作接穗的是枝接，图中①是接穗，②是砧木，嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活．
故答案为：（1）嫁接；无性；优良品质；
（2）接穗；形成层

点评：
本题考点： 植物的扦插或嫁接．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解无性生殖不容易发生变异而有性生殖容易发生变异．