下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相对分子质量相等,该有机物是(  )

下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相对分子质量相等,该有机物是(  )
①蔗糖②麦芽糖③乙酸丙酯④丙酸丙酯.
A.①③
B.②④
C.①④
D.②③
藏锋 1年前 已收到1个回答 举报

seamanjang 幼苗

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解题思路:①蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖;
②麦芽糖水解生成葡萄糖;
③乙酸丙酯水解生成乙酸和丙醇;
④丙酸丙酯水解生成丙酸和丙醇.

①蔗糖属于双糖,可以水解生成葡萄糖和果糖,分子式都是C6H12O6,相对分子质量相等,故①正确;
②麦芽糖水解生成葡萄糖一种有机物,故②错误;
③乙酸丙酯水解生成乙酸和丙醇,乙酸和丙醇相对分子质量相等,故③正确;
④丙酸丙酯水解生成丙酸和丙醇,丙酸和丙醇相对分子质量不同,故④错误;
故选A.

点评:
本题考点: 蔗糖、麦芽糖简介;酯的性质.

考点点评: 本题考查有机物的水解,难度不大,注意掌握水解的原理和方程式是解题的关键.

1年前

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