科学（初中）事例一：小明爸爸用了盐腌制雪菜,过了一段时间后雪菜有咸味.事例二：小明的妈妈炒雪菜时放了些盐,雪菜有了咸味.

科学（初中）
事例一：小明爸爸用了盐腌制雪菜,过了一段时间后雪菜有咸味.
事例二：小明的妈妈炒雪菜时放了些盐,雪菜有了咸味.
请从以上两个事例中提出一些科学问题,并用你学过的知识加以解释.

dt2468 1年前已收到5个回答举报

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问题：为什么加了盐的雪菜会有咸味
解释：分子是不断地做无规则运动的.分子的扩散现象（和花开了能闻到芳香一样）.

1年前

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能提的问题有很多，如，为什么会感觉到咸味，这是关于盐的物理性质的。
还可以就原来没有咸味到后来有咸味提问关于分子扩散的知识。

1年前

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腌制是不是因为使活细胞死亡后从选择透过性变成了全透性，然后盐就进去了..
炒菜时不是因为分子的间隙，活动之类的
呃..不是很清楚

1年前

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这得补充一件事，不放盐的雪菜没有咸味，然后能得到的结论是
1、可能是盐有咸味，可能盐跟雪菜生成某种东西有咸味
如果加上看不到盐了的话，那么
2、盐扩散了或者反应掉了。

1年前

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是不是想问盐的物理特性啊？
盐氯化钠，常温不挥发，高温也不挥发，溶于水？

1年前

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