下表是小薇同学探究某种物质凝固过程规律时所记录的实验数据．由于疏忽，她把一个温度值读错了，请你帮助小薇同学分析实验数据并

①由表中实验数据可知，物质的温度越来越低，第8分钟和第12分钟时，
物质放出热量但温度保持79℃不变，由此可知，第10分钟的温度69℃是错误，应该是79℃；
此时物质处于凝固过程中，物质处于固液共存态．
②由实验数据可知，物质凝固过程，在第8～12分钟温度保持不变，
说明此物质有确定的凝固点，该物质是晶体；分析表中实验数据可以发现：
当物质温度高时，在相同时间内，降温快即散热快，在温度低时，降温慢即散热慢；
或晶体在凝固过程中，不断放热，温度保持不变．
故答案为：①65；固液共存；②晶体；物质温度高时散热快，温度低时散热慢．